Chia Sẻ Công Thức Pha Chế Thức Uống Đơn Giản

Blog chuyên chia sẻ các công thức pha chế các loại trà sữa, cocktail hay những loại thức uống đá xay. Ngoài ra, chúng tôi còn chia sẻ thêm các tài liệu học pha chế giúp bạn nâng cao tay nghề hơn hoặc những bạn đang học pha chế online.

Mỗi ngày 1 ly cafe sữa đá, ai uống cũng mê

Người VN nghiền coffee, đó là cái gu , cổ truyền từ lâu mãi mãi rồi. Người Nam thì ưng ý café đen chất lượng, các chị em gái thì cafe sữa (trong nhà, chị mình, mẹ mình cho tới ngoại mình, cứ nhâm nhi coffee sữa thường khi thôi, đôi khi pha nguyên 1 ca kế tiếp giữ lại nhấm nháp nguyên ngày, riết mình cũng mang tục lệ này).

f:id:phachethucuong:20161223154535j:plain

Nay hướng dẫn cho các bạn bí quyết pha chế cafe của mẹ mình (thật ra chẳng phải của bản thân, chính mình học theo pha chế theo và thấy rất thu hút thôi ).

1- Đưa bột café chuẩn vị vào phin, khoảnh vài tư phin hay là một số 3 tùy mê mẫn. Đưa vào tiếp đến lắc ít nhằm cafe trãi đều , tiếp theo sử dụng nắp chặn nén dịu, để ý là nhẹ tay thôi ạ.

2- Kế tiếp thả 17 ml nước đã đung sôi 92 độ vào (không nên để nước nóng Vừa nóng do khi này nước quá vừa sôi xua tan mùi thơm của coffee luôn). Đợi chừng 22 s bỏ café nở ra. Tiếp tục chế lần lần nạp 47 ml nước nữa sau đó phủ kín nắp phin lại. Chờ đời nó chảy qua phin hết và mới tiếp theo rót thêm nước. Phần lớn nhà mình biến tấu vậy khoảng chừng 2-3 lần thôi nhá, thực hiện quá nhiều cafe sẽ không có sức quyến rũ nữa.

3- Trong thời giờ chờ đợi coffee thì cho sữa đặc nào:

4- Pha café kết thức thì đặc nước cafe còn ấm nóng vào sữa, theo thành phần 42:62 (trường hợp nhu cầu béo ngọt) hay 32:72 (ví như mong muốn béo ngọt và đắng hơn hơi)

5- Quậy đều, hập thụ đá và chén hỉ:

Nếu bạn yêu thích hương vị và thưởng thức cafe bạn có thể giảm ít sữa lại, để ly cafe được thơm vị cafe nhiều hơn, chúng ta cũng có được 1 lý cafe thơm ngon phục vụ các bạn nam ham muốn thưởng thức cafe nhiều bạn nhé.

Chuyên mục pha chế thức uống thông dụng chúc bạn pha chế tốt loại thức uống thông dụng này.

Món đồ uống không cồn với sự kết hợp của dâu tây, trà Hibiscus và đại hoàng sẽ giúp bạn giải tỏa cơn nóng hiệu trái. Mùi thơm dịu của dâu, hương vị chua dịu của trà Hibiscus cô đặc thêm một chút nước có ga rất thích hợp với mùa hè và những bữa tiệc cuối tuần: Pha Mocktail Hibiscus đầy hấp dẫn

 

Các bước thực hiện smoothie dưa hấu thơm ngon bổ dưỡng

Sinh tố dưa hấu là 1 dòng đồ uống dinh dưỡng thật là đậm đà cho tất tần tật mọi người vào những ngày hè nắng nóng, giúp anh chị em giải nhiệt nhanh chóng và rất là bổ dưỡng. Vậy quy trình thực hiện siro dưa hấu có dễ không? Làm thế nào để có được 1 chén trà sữa dưa hấu hương vị tuyệt vời bổ dưỡng. Hôm nay, kênh cẩm nang đời sống gia đình a mẹo vặt sẽ giúp cả nhà muốn tìm hiểu cách làm làm món smoothie dưa hấu ngon tuyệt này ngay ngay tại nhà dễ pha chế nhất anh chị em nha!

f:id:phachethucuong:20160809181634j:plain

Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm chế biến sinh tố dưa hấu gồm:

Dưa hấu: Một quả

Sửa đặc Sữa tươi không có chất ngọt

Nhớ rằng: Nếu anh chị nào không thích ăn ngọt cả nhà chắc là không sử dụng sữa đặc cũng được, tuy rằng như vậy có lúc chúng ta mua dưa hấu nếu không may gặp trái dưa không có độ ngọt thì các bạn phải sử dụng sữa đặc thêm vào để làm món sinh tố thêm ngon và cuốn hút. Và hơn thế nữa sữa tươi được sử dụng để khiến tăng mùi vị béo cho cốc siro.

Quy trình thực hiện trà sữa dưa hấu như sau:

Giai đoạn một: Khi mua dưa hấu về, anh chị em sắt dưa hấu ra làm đôi, tiếp theo cả nhà tiếp tục thái lấy phần ruột dưa hấu thành từng miếng hơi nhỏ ăn. Trong khi sắt dưa thành từng miếng nhỏ vừa anh chị phải làm mất đi hết hạt dưa đi. Sau lúc xong hết các bạn cho phần dưa vừa thái xong vào 1 cái chén nhựa hay cho vào hộp cho vào ngăn đá tủ lạnh, đợi cho tới lúc dưa hấu đông thành đá là được.

Giai đoạn hai: Sau khi dưa hấu đã đông thành đá anh chị em lấy dưa hấu ra, cho vào máy smoothie để xay. Tuy rằng như vậy, tùy theo độ mạnh yếu của máy xay cả nhà chắc là để dưa hấu thiết kế khoảng 10 phút cho dưa hấu tan bớt đá. Tiếp theo cho dưa hấu vào máy xay + với Ba thìa canh sữa đặt + Hai thìa canh to sữa tươi và đóng kín nắp lại và ấn nút xay siro, anh chị quan sát thấy trà sữa nhuyễn hết là được.

Bước kế tiếp: Sau lúc xay smoothie xong các bạn cho siro ra 1 cái cốc to, làm thu hút thêm lên mặt chén 1 miếng dưa dấu chưa xay hoặc 1 trái dâu tây để khiến cốc trà sữa thêm lôi cuốn. Chỉ vậy thôi là anh chị em đã có được 1 chén smoothie dưa hấu đậm đà rồi.

Chỉ nên giản đơn vậy thôi là cả nhà chắc là khiến cho anh chị bè chính mình và gia đình 1 cốc siro dưa hấu thật bổ dưỡng vào nhiều ngày hè nắng nóng rồi phải không nào? Cùng các bạn bè và gia đình bản thân thưởng thức các chén trà sữa mát lạnh trong nhà vào nhiều ngày nắng nóng oi bức để giải nhiệt ngay hôm nay anh chị em nha!

 Bạn có thể xem thêm thông tin khác tại đây : khóa học barista

 Dạy pha chế giỏi không chỉ tham dự cách điều chế sao cho ngon và hấp dẫn khách hàng mà còn học cách thức làm đẹp, tạo hình lên trên mặt món uống tạo sự hứng thú khi sử dụng đồ uống đó cân bằng chất lượng lẫn ngoại hình mà đồ uống đó mang đến xem tiếp: Sự thật là học pha chế chuyên nghiệp đâu phải đơn giản

Sự thật là học pha chế chuyên nghiệp đâu phải đơn giản

Dạy pha chế chuyên nghiệp với những loại nước uống được cho rằng là khóa học mà các tín đồ café và nhiều loại đồ uống khác được nhiều bạn thanh thiếu niên mê say thì ngành nghề pha chế đã trở thành thịnh hiện nay.

Hãy cùng  http://phachethucuong.hatenablog.com tìm hiểu nhé

f:id:phachethucuong:20160119164548j:plain
Dạy pha chế giỏi không chỉ tham dự cách điều chế sao cho ngon và hấp dẫn khách hàng mà còn học cách thức làm đẹp, tạo hình lên trên mặt món uống tạo sự hứng thú khi sử dụng đồ uống đó cân bằng chất lượng lẫn ngoại hình mà đồ uống đó mang đến.

Lúc tham gia những chương trình học bạn sẽ được nhận phần nhiều ưu đãi do trung tâm học pha chế trao tặng, bạn còn được dạy với những chuyên viên tốt nhất về ngành cách làm làm việc ngay tại nhiều bar, công ty, khách sạn lớn trực tiếp truyền đạt tri thức, họ sẽ trả lời mọi khúc mắc mà bạn cần phải. Kế tiếp, môi trường dạy tập rất nghiêm túc cơ sở vật chất đầy đủ, tiên tiến hoàn toàn giúp bạn học phương pháp làm một phương pháp chuyên nghiệp-đẳng cấp, bạn sẽ được học từ cấp độ thấp tới cao, từ cơ bản tới chuyên sâu giúp bạn chắc chắn hơn với tay lĩnh vực của bản thân

Ngay tại Tp.hcm, Tp. đà nẵng là hai nơi lý tưởng nhất mà bạn có thể theo tham gia, nhưng nhớ xem xét kỹ trường/trung tâm tham gia lớp học pha chế nào tốt để đảm bảo nổi tiếng, vì địa chỉ đây có số đông địa chỉ dạy điều chế.

Sau lúc kết thúc xong lớp học cách làm, bạn sẽ nhận từ nơi tham dự pha chế bằng xác nhận do Tổng cục nghề cấp, cầm tấm bằng này bạn sẽ có đủ tin tưởng bản thân khi kinh doanh hay tìm một công việc phương pháp làm tốt ngay tại nhiều thị thành lớn.

Ngoài việc tham dự pha chế để biết công thức điều chế, bạn còn được dạy ngoại khóa giao lưu, tiếp xúc với những người có chuyên môn về pha chế để học hỏi thêm bí quyết mở tiệm hay như thế nào để xin làm ở nhiều bar-nhà hàng-khách sạn lớn để trao dồi tay nghề của chính bản thân mình.

Học cách làm chuyên nghiệp-đẳng cấp đang rất trào lưu hiện nay, bạn nên nhanh tay nắm bắt cơ hội tham gia lớp học pha chế ngay để không phải bỏ lỡ 1 cách đáng tiếc. Hãy nhanh tay đăng ký khóa học phương pháp làm chuyên nghiệp để được tư vấn cụ thể cho khóa học mà bạn đề nghị. Chúc những bạn thành công!!!

có thể nói, đồ uống là một môn nghệ thuật buộc phải có sự sửa đổi và rèn luyện. Chính vì như thế, để làm đồ uống một mẫu thức uống ngon, với mùi vị làm mê đắm người thưởng thức thì 1 người pha chế đồ uống giỏi phải nắm vững rất nhiều công thức và linh hoạt biến đổi các công thức đó thành của riêng chính mình Những buổi học và thi đầy kịch tính của pha chế

Theo dõi thêm video dưới đây nhé:

Những buổi học và thi đầy kịch tính của pha chế

Tại thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, nhiều lớp cách làm ở HNAAu lại dần thành rầm rộ với các buổi thi hoàn tất khóa học. 

Thi hoàn thành lớp học pha chế là 1 kỳ thi vô cùng nổi bật đối với những người tham dự tại HNAAu, vì nó đánh giá kết quả của mỗi người học qua giai đoạn học tập. Chính chính vì như thế, những người tham dự của khối ngành Điều chế luôn cần có rất kỹ lưỡng và đầu tư nổi bật cho từng loại nước uống dành cho những buổi thi hoàn thành lớp học. Cùng chúng tôi coi lại hành trình thi cử của các người học Pha Chế thời khắc cuối năm.

f:id:phachethucuong:20151219135059j:plain

Khóa học làm đồ uống thông dụng

Trước nhất, chúng ta sẽ dừng chân trong lớp dạy pha chế để chiêm ngưỡng những kết quả từ buổi thi.

Nhiều đồ uống đậm đà, bổ dưỡng với nhiều sắc màu quyến rũ là bài thi của nhiều học viên pha chế thức uống.

Những chuyên gia Pha Chế đã chụp ảnh lưu niệm cùng người giảng dạy sau lúc hoàn thành buổi thi.

có thể nói, đồ uống là một môn nghệ thuật buộc phải có sự sửa đổi và rèn luyện. Chính vì như thế, để làm đồ uống một mẫu thức uống ngon, với mùi vị làm mê đắm người thưởng thức thì 1 người pha chế đồ uống giỏi phải nắm vững rất nhiều công thức và linh hoạt biến đổi các công thức đó thành của riêng chính mình. Đó là lý do với mỗi người tham dự của khối ngành Cách làm, bài thi là 1 thử thách thứ nhất mà những bạn muốn chinh phục.

Hòa nhập vào không khí đó, quanh những vấn đề đó chúng ta sẽ tới tham gia buổi thi của lớp tham gia Barista. Cùng nhau nhìn lại cuộc đua chinh phục rào cản của nhiều bạn nha!

Chương trình học pha chế cafe

Nhiều học viên của lớp Pha chế coffee đã có có dịp thể hiện những lý thuyết và kỹ năng tham dự được trong suốt thời gian qua trong buổi thi hết khóa học.

f:id:phachethucuong:20151219135148j:plain

Người học lớp Pha chế cafe đang say sưa biến tấu cho bài thi của chính mình vào.

1 trong số những sản phẩm được kiểm duyệt và đánh giá tốt trong kỳ thi lần này của chương trình học Barista.

Lớp Pha chế coffee cùng chụp ảnh với giáo viên sau lúc kết thúc bài thi.

Người tham dự lớp Pha chế cà phê có phần thi vấn đáp với những nghi vấn lý thuyết đặc biệt cùng nhiều tình huống nghề nghiệp do thầy giáo đưa ra ở buổi thi.

Và bắt đầu say mê sáng tạo cho phần thi thực hành.

Một vài sản phẩm rất thu hút đến từ bài thi của lớp Pha chế cafe.

Ngành pha chế cocktails

Chia tay với gia đình nhỏ Pha chế coffee, chúng ta hãy ghé xem tình hình của các lớp Bartender. Thời gian vừa qua, gia đình Bartender đã chào đón những thành viên trước tiên của lớp học Flair Bartending (học tung hứng chai).

Cùng coi lại một vài hình ảnh học tập của chương trình học nổi bật này nha.

1 buổi dạy của những học viên lớp học Flair Bartending.

Các người học chương trình học Flair Bartending được thầy giáo chỉ dẫn, uốn nắn từng động tác.

Nhiều người tham dự của chương trình học Flair Bartending cho biết rất háo hức và chờ mong các buổi học sắp đến. Chúng tôi tin rằng nhiều người tham dự mới sẽ có các buổi học thú vị và nhiều trải nghiệm mới mẻ trong thời gian tham gia Flair Bartending trong HNAAu.

Như vậy, tuần này đã hoàn tất bằng buổi thi tương đối đặc sắc với những kết quả lôi cuốn của lớp học pha chế, Pha chế cafe cùng với buổi mở lớp đặc biệt của khóa học Flair Bartending. Rất vinh hạnh vì những khóa dạy pha chế nhận được sự quan tâm của các bạn học viên. Mong chờ rằng, các bạn học viên sẽ cố gắng không những thế để hoàn tất khóa học 1 cách đứng đầu. Năm 2015 cũng đã khép lại, chúc nhiều bạn vững mạnh nữa trong năm 2016 và đừng quên ghé thăm hoạt động tuần của trường trong năm sau. Theo dõi http://phachethucuong.hatenablog.com/ thường xuyên để được cập nhật những thông tin mới nhất và kiến thức vững chắc nhất từ những thầy có kinh nghiệm lâu năm trong nghề bạn nhé. Tphcm được xem là trung tâm văn hóa-chính trị- kinh tế lớn của Việt Nam. Nơi đây, cứ mỗi năm lai đón tiếp một lượng du khách trong và ngoài nước đến tham quan, du lịch và còn thưởng thức ẩm thực. Các bạn trẻ đã nắm bắt được xu thế hiện nay tại Tphcm, học pha chế là một trong những xu thế hot để bạn có thể phát huy khả năng tay nghề pha chế của mình giúp bạn thành công hơn trong nghề xem thêm: Học pha chế rượu, cà phê, cocktail tại TPHCM

Tham khảo video dưới đây về giới thiệu về trường dạy pha chế tại Tp HCM

 

Học pha chế rượu, cà phê, cocktail tại TPHCM

Học pha chế tại tphcm đang là khóa học được rất nhiều giới bạn trẻ quan tâm. Học pha chế đang là xu hướng khi đến học tại các trường/trung tâm dạy học pha chế. Tại sao lại như vậy, hãy cùng tìm hiểu nhé!!!

Tphcm được xem là trung tâm văn hóa-chính trị- kinh tế lớn của Việt Nam. Nơi đây, cứ mỗi năm lai đón tiếp một lượng du khách trong và ngoài nước đến tham quan, du lịch và còn thưởng thức ẩm thực. Các bạn trẻ đã nắm bắt được xu thế hiện nay tại Tphcm, học pha chế là một trong những xu thế hot để bạn có thể phát huy khả năng tay nghề pha chế của mình giúp bạn thành công hơn trong nghề.

 

f:id:phachethucuong:20151007162257j:plain

 

Tại Tphcm, có rất nhiều trung tâm dạy pha chế đồ uống nổi tiếng. Ở đây, có đầy đủ cơ sở vật chất hiện đại để bạn có thể nâng cao tay nghề, môi trường học chuyên nghiệp-đẳng cấp với các chuyên gia hàng đầu về nghề pha chế giúp bạn có thể lãnh hội đủ kiến thức trong nghề pha chế.

Khi tham gia khóa học pha chế tại Tphcm, bạn còn được hỗ trợ thêm công việc tại các nhà hàng - khách sạn quốc tế nổi tiếng để bạn có thể thực hành nâng cao tay nghề khi pha chế đồ uống. Thời gian cho bạn khi tham gia khóa học pha chế khoảng 15 buổi, học phí đã bao gồm giáo trình, dụng cụ, nguyên liệu pha chế rất phù hợp với điều kiện của bạn.

Đến với lớp học pha chế tại Tphcm, chắc chắn một điều rằng bạn sẽ có đủ tự tin trong tay nghề pha chế để làm được những loại đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Sau khi hoàn thành xong khóa học bạn sẽ cấp giấy chứng nhận của Tổng cục nghề bếp trao tặng, bạn sẽ có thể làm việc tại bất cứ đâu ở Việt Nam như nhà hàng-bar-khách sạn lớn.

Tại Tphcm, trường/trung tâm dạy pha chế có các khóa học theo yêu cầu “ 1 thầy 1 trò” bạn sẽ được chính các chuyên gia hàng đầu về pha chế đứng giảng dạy trực tiếp. Trong quá trình ở trường/trung tâm học pha chế tại Tphcm có bất cứ vấn đề gì bạn sẽ được giúp đỡ một cách nhiệt tình để quá trình học được đảm bảo chất lượng hơn.

Học pha chế tại Tphcm là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai đã-đang và sẽ tham gia học pha chế. Chúc các bạn thành công!!!